Сладкое настроение Женевы
Одни называют этот город центром дипломатии и столицей мирового финансового рынка. Другие знают его исключительно как место, где производят самые качественные и дорогие часы. А третьи, сладкоежки, ездят туда за удовольствием — полакомиться настоящим швейцарским шоколадом. Россиянка НАТАЛЬЯ ФРЕЙДИНА, одна из самых известных автогонщиц в мире, пилот команды GT TЕAM RUSSIA, выступающей в гоночной серии FIA GT, утверждает, что в Женеве есть еще очень много всего — прекрасного и незабываемого <br />
Legion-Media
Наташа, чем вас удивил автосалон в этом году?
Прежде всего огромным количеством новых моделей эконаправления. Правда, я в первую очередь всегда обращаю внимание на новые спорткары luxury-класса. (Смеется.) Новые Ferrari, Lamborghini — просто чудо! Порадовал и удивил стенд Rolls-Royce. Теперь это не просто машина VIP-класса, а еще и хороший спорткар. Женевский автосалон всегда поражает представленными концептами, новыми серийными моделями, тюнингом. На самом деле на автосалоне ничуть не менее интересно, чем в хорошем музее.
Кстати, куда бы вы посоветовали сходить в этом городе?
Женева прекрасна именно своим расположением — город находится на берегу Женевского озера. Возле собора Святого Петра очень много замечательных магазинчиков и кафешек, в которых уютно в любое время года. В Женеве достаточно мягкий климат: зимой не бывает холодов, а летом — палящей жары. Туристам я советую обязательно заглянуть в часовой музей, где представлена коллекция хронометров всевозможных марок. И конечно же, обязательно всем нужно попробовать местный шоколад. На улице Конфедерации, прямо напротив детского магазина, находится кафе Du Rhone. Считается, что там готовят лучший шоколад в Европе. Его там делают вручную. Также можно просто походить по цветочным магазинам. Цветы там всегда свежие. Купите букетик, не пожалеете: цветы недорогие, а стоять будут очень долго.
В Швейцарии три официальных языка — немецкий, французский и итальянский. Типичный житель этой страны — он какой?
Швейцарцы очень разные. Всё зависит от того, в каком кантоне (территориальная федеральная единица Швейцарии. — Прим. OK!) он живет. Женева, например, находится неподалеку от границы с Францией, жители этого города очень открытые, харизматичные, любят покутить. Цюрих же более чопорный город, коммерческий, холодный — всё-таки это немецкоязычный кантон, и на жителях это очень отражается. Женева, она такая... luxury. (Смеется.) Здесь, если ты заходишь в магазин, тебе окажут максимальное внимание. У жизни тут какой-то свой ритм. Например, считается абсолютно нормальным стоять 30 минут в ожидании, пока обслуживают другого клиента. Москвичи, мне кажется, за это время просто испсиховались бы! А там считается, что в магазин ты приходишь не только за покупками, но еще и пообщаться. То же самое и в ресторанах. Смотришь на официанта и не понимаешь: он заказ принимает или хочет обсудить новую машину друга?
Как отмечают в Женеве национальные праздники?
Самый знаменитый — это карнавальный праздник Эскалад. Есть легенда, что в стародавние времена произошла такая история. Поздней ночью, когда все жители спали, одна старая женщина варила овощной суп в самой верхней комнате одного из замков. Выглянув в окно, она заметила, что в замок по лестнице лезут враги. Женщина не растерялась и вылила на них суп. Ошпаренные кипятком, непрошеные гости взвыли от боли и разбудили горожан. Так старушка спасла свой родной город от очередных захватчиков. Каждый год жители города в честь этой женщины делают из шоколада разнообразные горшочки. Дети в этот день в школу не идут, а помогают родителям нарезать овощи и сварить суп, который потом едят все вместе.
Какие еще блюда предпочитают жители Женевы?
Здесь распространена французская кухня. Жители Женевы любят салаты с рукколой, кедровыми орешками, креветками и клубникой. Еще здесь совершенно невозможно удержаться от того, чтобы не съесть что-то из выпечки: багеты такие вкусные! На обед можно взять багет и легкий салат — получается сытно и полезно. Здешний хлеб очень вкусный и качественный, на фигуре он никак не отражается. А всё потому, что готовят его без жиров и без дрожжей. Булочные, кстати, здесь открываются в 5 утра. Это для того, чтобы ты мог купить к завтраку свежий теплый хлеб или круассаны.
Что поражает вас в Женеве больше всего?
Образ жизни пожилых людей. Странно, но здесь женщина начинает за собой ухаживать, когда ей глубоко за сорок. Я сначала не могла понять, почему в 6 утра все салоны красоты уже вовсю работают? Для кого? Оказывается, у пожилых дам существует целый ритуал. Рано утром они идут в салон, делают прическу и макияж. Потом собираются в кафешке на берегу озера и завтракают. Смотришь, как они сидят за чашечкой кофе, будто на приеме у английской королевы, и такое на душе приятное ощущение возникает! Все такие красивые — с прической, в винтажных «шанелевских» пиджачках...
А молодые женщины не такие?
Что интересно, они-то как раз за собой особо и не следят. Наверное, это нотки феминизма. Или всему виной длительная учеба. Дело в том, что здесь специалистами становятся в 27 лет, а до этого возраста молодые люди предпочитают тусоваться. И считают, что нужно любить себя такими, какими их создала природа. Получается обратная ситуация: минимум макияжа, всё очень натурально. Никто даже не делает стильных причесок! Мне кажется, что у жителей Женевы стоит поучиться тому, как нужно получать удовольствие от созерцания жизни, как наслаждаться ею. Здесь нет агрессии. Лишь оптимизм и умение во всем видеть хорошее.