Стамбул. Мировое место

Современный Стамбул — это больше чем просто скопление мечетей, дворцов и рынков 

Sime/Foto S.A.

Это, пожалуй, единственное место в мире, где гармонично сосуществуют Европа и Азия. Не толкаясь и не доказывая друг другу свое превосходство.
Само месторасположение Стамбула уникально. Город раскинулся сразу в Европе и Азии, омывается двумя морями — Мраморным и Черным, а длинный залив Золотой Рог делит европейскую часть города еще на две половины — Бейоглу и Эминёню. Про местные достопримечательности и говорить не приходится. Стамбул видел расцвет и закат трех империй (Римской, Византийскои и Османской), поэтому здесь буквально каждый камень хранит в себе историю. Но главное очарование Стамбула в том, что по нему можно (и нужно!) ходить пешком. За один день вы сможете побывать в Европе и Азии, перекусывая по пути бубликами, которые продаются здесь на каждом шагу и вкуснее которых нет ничего на свете! Полюбоваться на птиц, парящих над Голубой мечетью, сидя на лавочке с балык-экмеком — сэндвичем с макрелью, которую жарят прямо при вас. Взглянуть на город с другого ракурса, прогулявшись на катере по проливу Босфор. Вы сможете не только насладиться панорамой улиц, красотой проплывающих мимо дворцов и мечетей, но и попробовать свои силы в управлении судном. Кстати, центр ночной жизни города находится недалеко от Босфора. Самый популярный клуб — Reina. По своему дизайну заведение напоминает палубу круизного лайнера, с которой открывается просто потрясающий вид на город.

Базарное место
Гранд-базар — первый по величине рынок Стамбула. Он представляет собой многочисленные сводчатые «улицы»-галереи и два больших зала. С первого взгляда базар может показаться хаотичным лабиринтом. Но побродив по нему подольше, вы поймете, что здесь все очень разумно устроено. Есть улица, на которой продают только ювелирные украшения, специальное место предусмотрено для продажи ковров, сувениров, посуды. Цены здесь достаточно высокие, но вы же знаете, как их понизить? Правильно! Торгуйтесь! Долго и с удовольствием. Продавцы это оценят.

Хлеб и зрелища
Немыслимо уехать из старой части Стамбула, не полюбовавшись на залив Золотой Рог. И лучше сделать это сидя за столиком ресторана или кофейни. Самый прекрасный вид на залив открывается из окон ресторана Tugra, который находится в настоящем дворце султана. Он знаменит своей превосходной кухней и именно сюда вот уже несколько десятилетий стекаются гурманы со всего света. Обязательно попробуйте в Tugra кебаб, мясные шарики, турецкий кофе и сладости, которые подаются в качестве комплимента от шеф-повара.

Уличная жизнь
Улица Истикляль — одно из самых популярных мест Стамбула. Туристы давно именуют ее «турецким Арбатом», а местные жители говорят, что Истикляль — это перенесенная на Босфор часть Парижа или Вены. Примечательно, что улица не совсем пешеходная: по ней пролегает маршрут старейшего стамбульского трамвая. В XIX веке, когда улица гордо именовалась Гранд-рю-де-Пера, здесь ездил аналогичный трамвай — последнее слово техники того времени. Еще одна достопримечательность Истикляля — старейший кинотеатр Стамбула, в котором до сих пор показывают немое кино.

Цветочная тема
Символом османской империи считается тюльпан. Привезенный из Монголии, он был любимцем всех османских султанов и не раз воспевался в произведениях великих восточных поэтов. Чтобы увидеть настоящий турецкий тюльпан с заостренными лепестками, нужно отправиться именно в Стамбул. На протяжении многих лет каждую весну миллионы цветов распускают свои бутоны во всех парках и на всех клумбах города. Особенно красивые цветовые сочетания тюльпанов можно увидеть в парке Эмирган.

Хорошо живем
Если вы хотите почувствовать себя султаном (или его любимой наложницей), забронируйте номер в отеле Ciragan Palace Kempinski. Он расположился на территории дворцового комплекса османских султанов и поражает своим великолепием. Здесь всё — от ресторанов местной и европейской кухни до просторных номеров, красивейшего парка и SPA-салона Sanitas — предназначено для того, чтобы вы окунулись в мир настоящей роскоши. Ciragan Palace Kempinski — это еще и своего рода музей с картинной галереей, скульптурами, расположившимися в саду, и фотовыставкой, по работам которой можно проследить историю этого места.