Камчатка: Икорный бизнес
В июне этого года на Красной площади были официально объявлены семь чудес России (определялись они всероссийским голосованием), и камчатская Долина гейзеров вместе с Байкалом возглавили список главных отечественных достопримечательностей.
Focuspictures
Камчатские вулканы (всего их 160, а 31 из них — действующие) уже давно включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Дело в том, что это одно из немногих мест на земле, где сегодня можно увидеть процесс горообразования, и единственное место, где проявления вулканической деятельности столь впечатляющи (на сайте emsd.iks.ru в режиме реального времени можно любоваться камчатскими пейзажами). Камчатка — один из самых малонаселенных районов страны, поэтому, возможно, ее уникальная природа до сих пор сохранилась в своем первозданном виде: ледники, водопады, тысячи рек, колонии птиц, лежбища моржей и котиков, киты, дельфины и белухи в прибрежных водах... Где еще встретишь такие красоты и такое разнообразие животного мира?!
А потом и потоп!
Камчатку открыли миру русские казаки примерно 300 лет назад, но некоторые ее труднодоступные области были тайной для человечества аж до середины XX века! Про уникальную Долину гейзеров никто, включая и местных аборигенов, не знал до апреля 1941 года. Молодой ученый Татьяна Устинова случайно обнаружила «горячую землю» — бьющие из-под земли струи минеральной воды и пара. В долине фонтанировало более 20 гейзеров, которым были присвоены говорящие имена: Первенец (его Татьяна увидела первым), Великан, Сахарный, Жемчужный... В июне 2007 года на долину сошел сель, и многие гейзеры были затоплены селевой жижей. Но главное — после схода лавины образовалась естественная дамба и возникла угроза полного затопления источников новым озером. Благодаря усилиям спасателей к маю 2008 года экологическая ситуация стабилизировалась: все источники, кроме гейзера Малый, восстановились и «заработали» в привычном режиме. Малый гейзер сейчас находится под пятиметровым слоем воды. Но для полного исчезновения озера, образовавшегося после схода селя, придется ждать более 20 лет.
Ничего особенного
Камчатские крабы — всемирно известный деликатес. Но для местных жителей, камчадалов, крабы и красная икра не роскошь, а часть постоянного рациона. Понятное дело, крабов тут не морозят, а подают к столу свеженькими, прямо из моря. По сравнению с материковыми цены на рыбные деликатесы здесь умеренные. Настоящий камчатский бутерброд выглядит так: берется небольшой круглый каравай, разрезается вдоль, мякиш удаляется и внутрь до краев накладывается икра горбуши. Икру сбрызгивают соком лимона и накрывают сверху другой половиной хлеба.
Что нужно обязательно сделать на Камчатке:
Отправиться на морскую прогулку по Авачинской бухте и Тихому океану.
Подняться на вулкан Ключевской — один из самых активных вулканов в мире.
Нырнуть с аквалангом в озеро Карымское, расположенное в кратере вулкана.
Татьяна Сивакова