Место есть: отзыв о ресторане Humans

На этой неделе вездесущие Наталья Макренко и Лена Титок добрались до нового seafood бара Humans, потому что заявление «устрицы без наценки и свежайщие морепродукты» - звучит, как уверенная заявка на успех. А что же на самом деле?

Расположение

Лена: Район Патриарших – не мое место силы, я его неизменно не люблю, особенно в холодное время года: пока дойдёшь от метро, захочешь съесть в 2 раза больше, чем планировала. Но есть на Патриках несколько мест, ради которых я готова проделывать любые расстояния. Humans однозначно on the list!

Наташа: На самом деле Патрики же не спроста стали этакой «ресторанной Меккой» Москвы, все, что находится в шаговой доступности от центрального «узла» - Пушкинская, Тверская, Чеховская - можно считать удобно расположенным. Правда, если вы на машине, придется попотеть, чтобы найти парковку, но если вы, как и мы, предпочитаете экономить время и передвигаться по центру на своих двоих, то расположение вам понравится. Для меня лично дополнительный бонус то, что ресторан находится на «моей» ветке метро, что существенно экономит время на дорогу домой.

Интерьер

Лена: Совершенно нетипичные Патрики: два просторных зала, аквариум с живыми обитателями морских глубин, приглушенный свет, который делает все девушек еще более прекрасными – даже если на ужин вы пришли после безумного рабочего дня. У меня было ощущение, что я попала на борт старинного корабля, который неспешно качается на волнах. Центр Москвы за окнами? – Нет, не слышали.

Наташа: На меня интерьер тоже произвел впечатление, ощущение, как будто ты нырнул под воду и смотришь на свет сквозь толщу воды. Сети на потолке и стенах, ракушки, приглушенный свет - все поддерживает иллюзию, что ты где-то на море, а не в центре осенней Москвы. Отдельно здорово залипать на аквариумы - сердитые крабы, осторожные лобстеры, задумчивая рыба. Такой вполне себе отдельный антистресс.

Фотография: Архив пресс-службы Humans

Меню

Лена: Настоящий рай для любителей морепродуктов. Несмотря на то, в моем случае мясо всегда побеждает рыбу, меню Humans способно покорить даже заядлого мясоеда. Если вы намерены разделить ужин с другом, можно заказать несколько позиций «в стол». Не пропустите кальмары и профитроли под сырным соусом – это не только вкусно, но и очень (очень!) сытно. Для тех, кто замерз и мечтает согреться, в меню есть несколько отличных супов: попробуйте суп из раков или крем-суп с имбирем и креветками – ничего лучше в холода и не придумаешь!

Наташа: Я! Я тот самый любитель морепродуктов и рыбы, и для меня место действительно райское. Мне сложно даже выделить какие-то отдельные позиции в меню, которые понравились больше всего. Скажем так, больше всего мне понравилось все - рыбные тартары, сашими из гребешка, имбирный суп, паста с морепродуктами. И конечно устрицы! Все заслуживает вашего внимания. Правда, меню достаточно обширное, так что перепробовать даже четверть позиций за один раз не получится. Придется возвращаться.

Фотография: Архив пресс-службы Humans

Напитки

Лена: Винную карту разработала Влада Лесниченко. На этом, в общем, рассказ можно заканчивать, потому что Влада плохого не посоветует. В ресторане сделали целую брошюру с подробным описанием вина, которое вы можете заказать. Согласитесь, очень полезная штука, если хочется конкретики, а не «пальцем в небо». Цены очень приятные: пожалуй, позиций по бокалам вы дешевле не найдете – на Патриках как минимум. Как вам, например, кава за 310 рублей?

Наташа: Про талант Влады Лесниченко спорить не буду, это само по себе рекомендация. Цены действительно приятные, а выбор такой, что без сомелье не разберешься. Я трусливо взяла каву, потому что к устрицам и морепродуктам – это провереннный вариант, но в следующий раз, пожалуй, буду смелее и попробую что-то поинтереснее.

Фотография: Архив пресс-службы Humans

Вердикт

Лена: Очень удачный вариант для романтического свидания. И не только из-за устриц с недорогим игристым в меню, но и благодаря атмосфере: негромкая музыка, стильный интерьер, ненавязчивое обслуживание и вот это прекрасный свет, который меняет все вокруг. Место для влюбленных – в морепродукты и вообще.

Наташа: Это место оправдало мои самые смелые ожидания от похода в ресторан. Все – от интерьера до меню и обслуживания – соответствует моим представлениям о прекрасном. Так что обязательно сюда вернусь.