На Знаменке открылся ресторан RETE

1 октября всех поклонников качественной средиземноморской кухни и изысканного отдыха ждал приятный сюрприз. В самом центре Москвы, в двух шагах от Кремля открылся новый оригинальный ресторан  

DR
Вместе с рестораном публике был представлен и Деловой Дом, претендующий на звание одного из культурных центров столицы благодаря своей близости к пешеходной зоне Кремля.

В середине октября ресторан откроет свои двери для официальной закрытой вечеринки игроков теннисного турнира «Кубок Кремля», среди которых Серена Уильямс, Михаил Южный, Николай Давыденко, Вера Звонарева, Мария Кириленко и другие. Кроме того, событие обязательно посетят Шамиль Тарпищев, Марат Сафин и Евгений Кафельнкиков. До 15 октября среди гостей ресторана будет разыграно 5 VIP-приглашений на вечеринку.


О ресторане
RETE – ресторан европейского формата, открытый и демократичный. Здесь можно выпить кофе со свежей выпечкой, недорого позавтракать в баре, пообедать в кафе – или попробовать авторскую кухню, выкурить сигару и попеть караоке в ресторане на втором этаже. Оформлен RETE в духе незабываемых 60-х: яркие цвета, стилизованные детали, эксклюзивная мебель.

Шеф-повар RETE – Вадим Кульчак-Захарчук, известный московской публике по ресторанам «Шатуш» и InVino – любит экспериментировать на тему легкой средиземноморской кухни, изобилующей морепродуктами. Рекомендуем попробовать террин из фуа-гра на тостах с зеленым салатом, «Орлеанский суп» – сливочный суп с самбукой, необычное карпаччо из подкопченной говядины, филе палтуса с паппарделле из цукини или филе средиземноморских рыб с молодым горошком и цикорием, а на десерт – карамельную трубочку с муссом из сыра маскарпоне. Ресторан работает на прямых поставках из Франции, поэтому рыба и морепродукты в RETE свежайшие, а в будущем – из местного аквариума. В меню скоро появится японская страничка: в баре на втором этаже на глазах у гостей будут делать суши и роллы.

В винной карте собраны разноплановые вина Франции, Италии, Испании, Нового Света и ЮАР, от демократичных до люксовых. Избалованный ли вы москвич или гость столицы, уставший от просмотра достопримечательностей – в RETE вы определенно почувствуете себя «в своей тарелке».