Почувствовать вкус момента: коллаборация ЮГ 22 и АУРА
Гастрономическое путешествие, где каждая деталь продумана так, чтобы передать настроение лета в большом городе
Карпаччо из цукини с хамоном
До 16 сентября ресторан ЮГ 22 и премиальная доминанта АУРА от девелопера «Мангазея» приглашают гостей в гастрономическое путешествие, где каждая деталь продумана так, чтобы передать настроение лета в большом городе — яркого, живого и красивого.
Салат с арбузом, греческой фетой и соусом лемонграсс
Тажин с морепродуктами
Специально для коллаборации команда ресторана подготовила сезонное меню и авторский коктейль «АУРА». При его заказе каждый гость получит в подарок пищевой парфюм — необычный гастрономический акцент, который можно добавить в коктейль, чтобы раскрыть его вкус по-новому и сделать напиток по-настоящему индивидуальным.
Десерт Страсть (мусс чизкейк, компоте из томата и клубники, миндальный крамбл, сорбет из лемонграсса)
Коктейль Аура
В специальное же меню вошли блюда, вдохновленные летним сезоном: карпаччо из цукини с хамоном, салат с арбузом и греческой фетой, паста с уткой конфи и лисичками, тажин с морепродуктами и десерт «Страсть».