Постное меню в семейном кафе «АндерСон»

Тренировать силу духа важно в первую очередь в сознательном выборе хорошего настроения и благодарности к тому, что есть в нашей жизни. Традиционно после вкусной Масленицы в сети семейных кафе «АндерСон» стартует специальное постное меню (в этом году с 14 марта по 31 апреля).

Строгая часть постного меню без продуктов животного происхождения, которая подходит для всех дней поста:

Овощной гарнир с ростками сои (220 р.),

Икра из печенных на гриле овощей с маринованными артишоками (320 р.),

Щи с белыми грибами (260 р.),

Картофель, запеченный с грибами (270 р.),

Гречневая каша с белыми грибами (290 р.),

Живой вишневый мармелад (140 р.).

Менее строгая часть меню для детей и будущих мам с незначительным количеством масла и яиц:

Брускетта с овощами гриль и сливочным сыром (280 р.),

Оладьи из цуккини (340 р.),

Овощи на гриле с йогуртовым соусом (360 р.),

Стеклянная лапша фунчоза с овощами и вешенками в устричном соусе (420 р.).

Расписание послаблений в постном меню до 1 мая:

19 марта разрешается пить вино без добавления спирта или сахара,
27 марта можно есть горячее с добавлением масла.
2 апреля допустимы блюда с добавлением масла и вина.
7 апреля, в Благовещение, разрешена рыба.
9 апреля допустимо вино после полудня.
23 апреля, в Лазареву субботу, делается второе послабление за время поста, допускается ставить на стол рыбную икру, горячие блюда и вино.
24 апреля также едят рыбу и допустимо вино.
1 мая – Светлое Христово Воскресение, праздничное настроение и полный стол угощений.

Уже с 15 апреля можно будет оформить предзаказ на пасху и подарочные наборы.