Иллюзионист миксологии Пол Тваро представит сет коктейлей в ресторане «Фаренгейт»
Столичной публике он устроит «Прогулку по лесу». Совершить ее можно 10, 11 и 12 декабря
DR
В 2007 году Пол Тваро открыл свой собственный бар «Лаунж Богемия» в Лондоне, а уже в начале 2009 года стал обладателем титула «Самый динамичный человек Великобритании». По сей день бармен неустанно удивляет своих гостей коктейлями, которые не только раскрывают ощущения и чувства, но и предлагают новые, непривычные вкусы.
В своей «молекулярной работе» мэтр использует технику сферификации, различные пены, желе и др. Его лондонский бар «Лаунж Богемия» вошел в списки «50 лучших баров мира» и «10 лучших баров Лондона».
Работа Пола на грани волшебства, а сам бармен похож на викторианского иллюзиониста с неестественно бледной кожей. Пола Тваро редко можно увидеть без шелкового цилиндра, но самое необычное то, что миксолог не пробует собственные творения. Он работает, ориентируясь на запах.
Гостям «Фаренгейта» будет представлен коктейль-сет «Прогулка по лесу» из семи авторских напитков.
Время сетов: 19:00, 19:30, 20:00, 20:30, 21:00, 21:30, 22:00, 22:30, 23:00, 23:30.