«ЗАВТРАк ШЕФА» и «Moscow Cake Show Fest» пройдут в в LOFT HALL
Мероприятия пройдут 16-18 мая.
Moscow Cake Show 2022
Живое общение кондитеров и пекарей поможет набраться опыта и полезных знакомств, скорректировать свои планы ну и, конечно, повысить свой уровень мастерства.
Среди экспертов предстоящего Форума ведущие шеф- кондитеры и пекари: Максим Бабич, Лиза Батт, Мария Гундарцева, Наталья Елецкая, Екатерина Жебрак, Диля Кабилова, Наталья Калганова, Майя Климина, Оксана Кузнецова, Ольга Пениоза, Сергей Рулев, Елена Шрамко, Светлана Шубина и многие другие.
VI Международный форум для поваров «ЗАВТРАк ШЕФА»
Ежегодно мероприятие объединяет ведущих экспертов, участников события – поваров и компании, занимающие лидирующие позиции индустрии гостеприимства под одной крышей. 3000 шефов из 85 городов России и стран СНГ и более 100 спикеров приедут за неформальным общением с коллегами, обменом опытом, прокачкой профессиональных и управленческих навыков для развития своего мастерства и увеличения прибыли ресторанов.
Эксперты раскроют ответы на вопросы, которые актуальны сейчас:
• Импортозамещение
• Новая экономика кухни
• Работа с командой
• Новая мотивация и развитие
• Опыт других
Среди спикеров предстоящего Форума ведущие шеф-повара и специалисты ресторанного бизнеса: Владимир Мухин, Андрей Шмаков, Антон Ковальков, Владимир Чистяков, Мирко Дзаго, Артём Естафьев, Антон Исаков, Уиллиам Ламберти, Руслан Закиров, Максим Любимов, Никита Подерягин, Дмитрий Зотов, Наталья Милеенкова, Анна Тюрина, Анна Акулич и многие другие.
Где: LoftHall, ул. Ленинская Слобода, 26с15