Урюк: перезагрузка
Рестораны сети «Урюк» стремительно меняют имидж!
DR
На смену вышедшим из моды ориентальным коврам, пестрому текстилю и топчанам приходит элегантная простота. В особняке на Валовой улице после глобального редизайна открылся «Урюк & Чердак». Первый этаж получился в хорошем смысле брутальным: неброские цвета, сдержанное оформление, запоминающиеся детали — лодка, винтажные чемоданы, люстра из массивных железных лопастей, похожая на пропеллер.
На второй этаж ведет железная лестница, украшенная антикварными птичьими клетками, которые представляют собой световую инсталляцию. Свету вообще отдана особая роль на деревянной мансарде ресторана: его источником являются панорамные окна, специальная декоративная подсветка и раритетные люстры. Еще одной находкой декораторов является притаившийся в птичьей клетке проектор: с его помощью на потолочных люках показывают черно-белое кино и диафильмы.
С приходом нового сезона обновился не только интерьер, но и меню. Теперь здесь можно попробовать астраханские пельмени, холодец по рецепту 1904 года, легкие салаты с морепродуктами и тунцом и даже плов-бургер от шеф-повара ресторана Дениса Перевоза.
Улица Валовая, 3, стр. 1,
сайт ресторана: www.urukcafe.ru