Екатерина Варнава, Иван Чуйков, Ксения Дукалис и другие гости презентации проекта «Гастроли» Ultima Яндекс Еды

В усадьбе Муравьевых-Апостолов гостям представили гастроспектакль, представляющий меню сетов, разработанных шеф-поварами авторских ресторанов Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Красноярска, Калининграда и Сочи в сотрудничестве с московскими заведениями-партнерами Ultima.

Екатерина Варнава
.

Гости вечера стали участниками иммерсионного гастроспектакля в пяти актах, посвященным сетам из «Гастролей». Каждый из актов проходил в отдельной комнате внутреннего пространства усадьбы и с помощью аудио- и видеовизуализации раскрывал уникальные вкусы регионов России в авторском прочтении шеф-поваров.

Так, для презентации сета Champ bistro (Москва) и Salone pasta&bar (Санкт-Петербург) гости запечатлели знаменитые закаты Северной столицы с криком чаек и морским бризом. В комнате сета Grace Bistro (Москва) и Соль (Калининград) воссоздали уникальные курские косы и песок Балтийского залива.

Иван Чуйков Иван Чуйков
Виктория Шелягова Виктория Шелягова
Илья Бачурин Илья Бачурин

В пространстве сета Remy Kitchen Bakery (Москва) и 0.75 Please (Красноярск) повторили таинственный сибирский лес с вековыми деревьями и нотами хвойных пород. Для презентации сета Hands neo-bistro (Москва) и Kitchen (Екатеринбург) установили каменную скалу, покрытую уральским мохом и дополнили перформанс жужжанием редких насекомых. А в комнате сета Sartoria Lamberti (Москва) и Brunello (Сочи) повторили знаменитые галечные пляжи Черного моря с пальмами и ярким солнечным освещением. На протяжении всего шоу гостей сопровождали модераторы из ресторанов, выступающие проводниками в гастрономический мир «Гастролей».

Ксения Дукалис Ксения Дукалис
Идрис Гитинаев Идрис Гитинаев
Ирина Шапиро Ирина Шапиро
Полина Аскери Полина Аскери
Александр Терехов Александр Терехов
Евгений Заболотный Евгений Заболотный

Гостями мероприятия стали: Ксения Соловьёва, Виктория Шелягова, Екатерина Варнава, Ксения Дукалис, Мария Миногарова, Ян Яновский и Елена Фейгин, Евгений Бороденко, Маша Федорова, Ирина Шапиро, Стас Круглицкий, Александр Терехов, Уиллиам Ламберти и другие.

Мария Миногарова Мария Миногарова
.