Юлианна Караулова, Маруся Климова, Евгения Линович и другие гости «Ужина супергероев»
10 июля в ресторане Rocky 2 состоялся заключительный ужин гастрономического фестиваля «Ешь! Смотри! Люби!» с кинематографическим уклоном, который проходил в Москве под эгидой ресторанного гида «Афиша-Рестораны» с 19 июня по 9 июля.
.
Мероприятие посетили Юлианна Караулова, Евгения Линович, Маруся Климова, Катерина Кейру, Мария Лобанова, Оксана Он и другие.
За время фестиваля шеф-повара 46 известных столичных ресторанов знакомили гостей с философией своих проектов и авторским взглядом на близкие им по духу мировые киношедевры.
По итогам фестиваля были определены победители в нескольких номинациях. «Самым фотогеничным» жюри амбассадоров назвали сет мясного ресторана Андрея Деллоса «Бочка» – это решение огласила Мадонна Мур, «Приз зрительских симпатий» проекта Антона Пинского и блогеров Instafoodpassion Blondie приятно удивил Полину Надточий, открывшую конверт, а победителя в номинации «Лучшая концепция» – ресторан «Гранд Кафе Dr.Живаго» – объявила Юлианна Караулова. Выбором ресторанного гида «Афиша-Рестораны» стал проект Уиллиама Ламберти Lumicino.
Для заключительного «Ужина супергероев» среди многообразия фестивальных сетов были выбраны пять блюд, посвященных культовым киногероям, а шефы лично презентовали их перед гостями, подробно раскрывая концепцию и тонкости приготовления.
Команда Rocky 2 открыла супергероический ужин своим севиче из томатов с персиками и клубникой – символической благодарности фильму «Рокки» Джона Эвилдсена, снявшему его по сценарию Сильвестра Сталлоне. Паназиатскую кухню в духе «Simach в Недальнем» представил шеф-повар Андрей Каплунов, приготовив «Онигири Ронина» с тунцом по мотивам самурайского боевика «Затойчи» Такеши Китано. Для бондианы и фильма Goldfinger шеф-повар Cape Илья Пампуха выбрал краба с топленым маслом и тостами, а «КрабыКутабы» и Артём Мартиросов приглашают на необитаемый остров с «Робинзоном Крузо» Рода Харди и Джорджа Миллера и шашлыком из козлёнка с травами и козьим сыром. А десерт – красная боксерская перчатка «Нокаут» от бренд-шефа Rocky 2 Владимира Чистякова и шеф-повара Алексея Волкова стал эффектным завершением ужина супергероев.