Рецепт фунчозы с курицей, овощами и... любовью от актрисы Софьи Лебедевой
Звезда сериала «Бывшие» видеосервиса START Софья Лебедева поделилась одним из своих любимых рецептов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фунчоза
Куриная грудка
Огурец
Болгарский перец
Морковь
Луковица
Соевый соус
Кориандр
Соль
Кешью
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать морковь, огурец и перец - тонкой соломкой, лук - перьями, грудку - кубиками
На разогретую сковородку налить масло, обжарить лук до золотистой корочки
Добавить морковь, потом перец и все обжарить
К овощам добавить куриную грудку, все обжарить и добавить соевый соус
В последнюю очередь добавить огурец, всё перемешать, посолить и добавить специи (щепотку кориандра)
Все это закрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне
В это время - залить фунчозу кипятком и оставить на 7 минут
Воду слить, промыть водой и добавить фунчозу к тушенным овощам и курице
Все перемешать, закрыть крышкой и дать настояться 30 минут
При подаче можно посыпать зеленью и кешью
Важно! Во время готовки думать о своей мечте, о любимых людях и путешествиях️!