С чистой совестью

Истинный ценитель грузинской культуры и наш постоянный автор Яна Лапутина, совладелица клиники эстетической медицины «Время красоты», уверена: чтобы в полной мере почувствовать атмосферу Тбилиси, в перерывах между традиционными застольями и прогулками по Старому городу нужно непременно найти время и отправиться… в баню  

Legion-Media.ru
В этот город можно либо бесповоротно влюбиться, провалившись в его красоту и очарование, либо остаться к нему совершенно равнодушным. Но, признаться, среди моих знакомых абсолютное большинство влюбляется в Тбилиси раз и навсегда. Свою любовь можно выражать по-разному: восхищаясь Старым городом, реставрация которого не прекращается ни зимой, ни летом, или с головой окунувшись в почти бесконечные грузинские застолья. Любоваться красотами вечных Мцхета и Сигнахи или наслаждаться банной культурой Тбилиси, в особенности его серными банями, которые являются неотъемлемой частью истории и колорита грузинской столицы.


Серными банями Тбилиси (бывший Тифлис)восхищались Дюма-отец и Алексей Толстой, о них писал Александр Сергеевич Пушкин: «От роду не встречал я ни в России, ни в Турции ничего роскошнее тифлисских бань». Построенные много веков назад, они расположены в центре Тбилиси, на крутом берегу реки Куры. Самые знаменитые бани носили имена своих владельцев: Сумбатовские, Бебутовские, Зубаловские, Орбелиановские. С началом реконструкции старого Тбилиси многие бани, каскадом спускавшиеся к набережной, были снесены, а на их месте построены новые. Они находятся под землей, с улицы виден лишь сводчатый купол, красноречиво указывающий: баня здесь. Кстати, бани в Тбилиси — это не только место, где можно помыться, но еще и прекрасный образец восточной архитектуры.


В старину бани работали круглосуточно. Тбилисцы и гости столицы проводили за разговорами весь день, а частенько и ночь. В банях назначались деловые встречи, городские свахи устраивали там смотрины. Сегодня бани работают в определенные часы, однако в Тбилиси не существует неразрешимых проблем, и если вы хотите провести здесь больше положенного времени, стоит лишь улыбнуться хозяйке.


Мы ходим к Гуло. Она владеет баней уже много лет и знает, как мы любим париться и что предпочитаем есть после этого. Баня начинается с привычного предбанника: диваны, столик, телевизор, вешалка. В целом обстановка довольно аскетичная, но это не имеет значения, ведь самое интересное еще впереди. Обернувшись простынями, мы проходим в помещение со сводчатым потолком, где расположены душевая кабина, парилка, ванны с горячей водой и бассейн с холодной. Запах и вкус воды, температура которой около плюс 40 градусов, напоминают тухлые яйца. Но она очень полезна не только для купания, но и для питья, поэтому стоит сделать над собой усилие и выпить пару стаканов. Ритуал посещения бани стандартный: сначала вы принимаете душ, затем заходите в парилку, потом окатываете себя холодной водой и греетесь в горячем бассейне. Когда кажется, что кровь вот-вот закипит, входит банщица Дилара с уксусом и кисой (традиционная жесткая варежка для мытья). Она предлагает вам лечь на мраморную полку и начинает усердно тереть ваше тело кисой, смоченной уксусом, а потом делает расслабляющий пенный массаж. Вся процедура занимает не более 15 минут, но ощущение чистоты и полного расслабления сохраняется гораздо дольше. После этого можно продолжить купание. Серные ванны обладают мощным терапевтическим эффектом: улучшают состояние кожи, очищают дыхательные пути, активизируют обмен веществ и, что весьма актуально в начале весны, способствуют быстрому снижению веса. Кроме того, вода, обогащенная серой, помогает нормализовать давление, избавляет от болей в суставах и ускоряет процесс заживления ран. Но главное тут не переусердствовать, впрочем, как и с любым лекарством. Врачи советуют пройти курс из 12–14 сеансов, однако длительность пребывания в воде не должна превышать 8 минут за один раз. 


Не забудьте заранее заказать свежайшую мацони, горячие хачапури или шашлыки. Их приготовят в соседнем ресторане и принесут как раз к тому моменту, когда закончатся ваши банные процедуры. Еда не входит в стоимость посещения, но это не так уж и важно, потому что полный комплекс услуг в бане для компании из шести человек обойдется примерно в 200 лари — в переводе на российские рубли чуть меньше 4 000. В Москве такое возможно?




Плоды цивилизации

Если вы относитесь к тому типу людей, для которых важен в первую очередь комфорт, в Тбилиси, безусловно, найдутся спа-центры на европейский манер – с уютными банными халатами, зеленым чаем и потрясающим видом на город сквозь панорамные окна. Одно из таких мест — спа-центр в Radisson Blu Iveria Hotel, расположенный на площади Революции Роз. Уходы, представленные в спа, разработаны знаменитой Анной Симонян. Их стоимость варьируется от 2 000 до 5 000 рублей — цены в среднем очевидно ниже московских. Если вы приехали в Тбилиси надолго, то очень советую заглянуть туда еще и для того, чтобы насладиться красотой города.

С трезвым расчетом

Купание в ледяных водах горных рек, протекающих в окрестностях Тбилиси, — шоковая терапия для организма. Должна предупредить, что этот эксперимент не для слабонервных. Здесь вы не найдете ни раздевалок, ни специально обустроенных спусков в воду. О привычном пляжном душе тоже придется забыть. Течение рек такое бурное, что, войдя в воду в 20 километрах выше центра города, вы рискуете уже через несколько минут оказаться у тбилисских набережных. Поэтому не советую отправляться в это экстремальное путешествие в одиночку. Впрочем, не бойтесь поддаться потоку: при правильном погружении вы легко выйдете на берег и без посторонней помощи. И не пугайтесь, ощутив покалывание во всем теле, — это свидетельство усиления кровотока и улучшения обмена веществ. 

Культура общения 

Отправляясь в грузинскую парикмахерскую, забудьте о том, к чему вы привыкли в Москве. Как только вы переступите порог салона красоты, вам покажется, что вы пришли в гости к подружке. Персонал принципиально не носит униформу, поэтому отличить работников от клиентов непросто. Не удивляйтесь, если мастер по маникюру, прежде чем приняться за ваши ногти, вымоет свою голову, обмотает ее полотенцем и только потом займется вашими руками. Закрывать двери в кабинеты не принято, иначе не удастся принять участие в шумном обсуждении какого-нибудь важного вопроса. Складывается впечатление, что девушки приходят сюда прежде всего поболтать и между разговорами привести себя в порядок. Стоит отметить, что скорость работы при этом нисколько не страдает, а качество услуг и цены на них приятно удивляют.