Как научиться не переедать
Вам кажется, что вы готовы съесть слона? Это не так!
DR
Если вы измените условия, в которых вы едите, соблюдение диеты уже не будет требовать огромной силы воли. К такому выводу пришел профессор Брайан Вансинк из Корнельского университета (США).
«В наших домах полно скрытых ловушек, а в нашей жизни столько всего происходит, что у нас нет возможности сосредоточиться на том, сколько мы едим, и вовремя почувствовать насыщение, – утверждает профессор.
Вансинк вместе с коллегами провел эксперимент, в ходе которого одна группа участников получала тарелку супа емкостью 650 мл, а другая – миски с супом, которые незаметно пополнялись через специальные устройства. Вторая группа участников ела на 73 % супа больше, хотя сами респонденты не замечали этого.
Чтобы справиться с проблемой переедания, Вансинк советует выбирать тарелки меньшего диаметра, держать на виду здоровые продукты, а вредную пищу убирать подальше, обедать на кухне или в столовой, а не перед телевизором.
«В наших домах полно скрытых ловушек, а в нашей жизни столько всего происходит, что у нас нет возможности сосредоточиться на том, сколько мы едим, и вовремя почувствовать насыщение, – утверждает профессор.
Вансинк вместе с коллегами провел эксперимент, в ходе которого одна группа участников получала тарелку супа емкостью 650 мл, а другая – миски с супом, которые незаметно пополнялись через специальные устройства. Вторая группа участников ела на 73 % супа больше, хотя сами респонденты не замечали этого.
Чтобы справиться с проблемой переедания, Вансинк советует выбирать тарелки меньшего диаметра, держать на виду здоровые продукты, а вредную пищу убирать подальше, обедать на кухне или в столовой, а не перед телевизором.