СПЕЦИАЛЬНЫЙ КОКТЕЙЛЬ EMPYREUM В ОТЕЛЕ «АСТОРИЯ»
Вариация на негрони в честь «Божественной комедии» Данте Алигьери.
Отель «Астория» представляет специальный коктейль EMPYREUM — отсылку к великой итальянской литературе и миксологии: поэме «Божественная комедия» Данте Алигьери и негрони. Напиток насыщенного золотистого цвета с всполохами ярких красок, ароматом дыма и кожи — вариация на классический коктейль негрони. Создание коктейля приурочено к выставке «Андреа Пинки. Прогулки с Данте Алигьери» в Музее современного искусства Эрарта.
Название коктейля EMPYREUM происходит от Эмпирей (от др.-греч. ἐμπύριος (empúrios), упоминаемому в «Божественной комедии». По представлениям древних греков и ранних христиан Эмпирей (или небесный рай) — это самая высокая часть неба, наполненная огнем и светом. Мескаль в основе коктейля EMPYREUM отвечает за «животные» тона (дым и кожу) — и отсылает к работам художника Андреа Пинки, в которых используется дерево и кожа. Горечь «Божественной комедии» передана ликером Suze с его древесными нотами. Округляет вкус и дополняет идею пара сухого и сладкого вермута Dolin. Коктейль подается с пирожным макаронс, декорированным репродукцией1 одной из работ выставки Андреа Пинки в Музее Эрарта.
Выставка «Андреа Пинки. Прогулки с Данте Алигьери» (Музей Эрарта, до 15 декабря) — это «Божественная комедия» в современном визуальном прочтении, «перевод» философского содержания поэмы на язык абстрактных форм. Экспозиция рождена из единства литературы, живописи и музыки — коктейль EMPYREUM вторит.
Коктейль EMPYREUM можно попробовать до 15 декабря в гостиной «Ротонда» и баре Lichfield.