«Золотится роза чайная…» десерт для короля российской эстрады в Sartoria Lamberti
Всего три недели в гастрономическом ателье Sartoria Lamberti можно попробовать итог коллаборации ресторана и Филиппа Киркорова. К юбилею артиста в ателье экспонируются самые яркие костюмы из шоу Gold 55. The greatest hits, а в меню можно найти оригинальный сет, состоящий из десерта в виде шоколадной розы с золотым напылением и элегантного коктейля.
dr
В июле в витринах гастрономического ателье собраны костюмы из юбилейного шоу Gold 55 The greatest hits, во время которого артист переодевается рекордные 27 раз: пиджак с декором из кристаллов от Alexander McQueen, красный костюм Dolce&Gabbana, зелёный костюм из бархата с декором из перьев (ARTI Design).
Гостей гастрономического ателье ждет не только блеск страз и роскошь материалов, но и десерт-посвящение от шеф-кондитера Наиры Соседовой под названием «Золотится роза чайная…» (1500 рублей). Вдохновлен он первыми строчками одноименной песни и состоит из клубники конфи, заварного крема с карамельным шоколадом и лимонного бисквита. О вкусовых предпочтениях короля сцены тоже не забыли – в основе мусса заварной крем, которым славится, любимый Киркоровым «Наполеон», а конфи сварен из ягод клубники, как и в десерте «Павлова». Собрана роза лепесток за лепестком вручную и покрыта сусальным золотом.
dr
Шеф-бартендер Артем Кузин продолжает заявленную тему и представляет элегантный коктейль «..как бокал вина» (900 рублей). Его ингредиенты – персиковый винный аперитив, вода из цветов апельсинового дерева, оливки комплексно раскрываются в винном бокале, создавая облако ароматов, присущее оранжевым винам. Цитрусовые, фруктовые и минеральные тона деликатно звучат в каждом глотке, заставляя поверить, что это именно бокал вина.
Десерт и коктейль можно заказать в формате сета, тогда стоимость составит 2300 рублей. Предложение ограничено и действует только три недели!