«Монолог-концерт» Евгения Гришковца в ресторане Центрального дома литераторов
24 ноября в ресторане ЦДЛ состоится ужин в компании Евгения Гришковца.
dr
Евгений Гришковец представит программу «Монолог-концерт» — писатель читает свои произведения, не прячась за декорациями и образом другого человека. В программу вошёл один из новых текстов — «Водка
как нечто большее», поэтому и коктейльное сопровождение подобрано неслучайно. Евгений выбрал форму концерта, потому что она позволяет каждый раз что-то добавлять на злобу дня, оставлять пространство для
новых слов. Так что ноябрьский вечер в «ЦДЛ» станет действительно уникальным.
dr
Концепт вечера складывается из коктейльной карты. Пять напитков на ужине созданы на основе водки Organika — каждый из них со своим характером. Блюда из меню дополнят и подчеркнут вкус коктейлей.
Меню для ужина шеф-повар Фёдор Верин разработал специально под коктейльную карту. Сначала подадут закуски — тартар из морского гребешка с яблочным понзу и маринованным кольраби и карпаччо из
оленины с артишоками и кремом из брусники. Между закусками и основным блюдом — лазанья из трубача с белыми грибами и тархуном. На горячее — бефстроганов в гречневом хлебе с малосольными огурцами.
Медовик с сорбетом из домашней сметаны и с карамелизированными орехами станет приятным завершением трапезы.
Начало вечера 24 ноября в 19:00.
Стоимость ужина 5000 рублей на персону.
Забронировать стол и узнать подробности можно по телефону +7 (495) 663-30-03.