Лиза Арзамасова и Илья Авербух, Виктория Лопырёва, Анна Седокова и другие гости открытия ресторана с видом на Кремль

Название хоть и требовало пояснения, но и говорило само за себя: рубЕль – предмет домашней утвари, предназначенный на Руси для глажки белья, – словно гарантировал, что у знаменитого трио Антона Пинского, Виталия Истомина и Артёма Лосева всё пройдет гладко. И даже в полупустой отпускной Москве их премьера соберет один из самых звездных гестов сезона. От Ильи Авербуха и Лизы Арзамасовой, пришедших одними из первых и на радость туристов на Красной площади занявших столик у входа на веранду. До Анны Седоковой, впорхнувшей буквально последней в «Гербовый» зал ресторана под вспышки фотокамер. Хозяйка праздника Елена Пинская, выбравшая идеальный для нового проекта нежный неофолк от российского бренда «Предание», с такой же элегантностью объединила за столиками «Рубеля» артистов Большого Анастасию Винокур, Кристину Кретову и Игоря Цвирко, футболистов Юрия Семина и Наиля Умярова, бизнесменов Игоря Каменского и Григория Березкина и других светских завсегдатаев.

«Рубель» стал первым русским рестораном на Красной площади, безупречно попав в настроение, которое под баян и любимые песни в исполнении Риты Крон буквально витало в воздухе, – патриотизм и ностальгия. Ими было пронизано и праздничное меню Виталия Истомина и Артёма Лосева, встречавших гостей заливным из камчатского краба, кулаками краба с черной и красной икрой, бутербродами с морскими ежами и магаданскими креветками, пирожками, солеными огурцами, перловой кашей со сладкими северными креветками, перепелками с фаршированными сморчками. И это только тизер – полное меню нового проекта AVA Team держат в секрете вплоть до его официального открытия, запланированного на 1 августа. Но обещают, что будет и строганина, и пельмени, и рыбники, и целая глава котлет. Ждать осталось совсем недолго…