Юлианна Караулова, Валерия и Иосиф Пригожин, Сергей Капков и другие гости открытия ресторана в Москве

В этот вечер пространство Magritte объединило представителей гастрономической индустрии, моды, искусства, медиа и светской Москвы. В качестве приглашенного артиста выступила певица и актриса Теона Дольникова. 

Концепция вечера продолжила главную идею ресторана, вдохновленного творчеством Рене Магритта — художника, превращавшего привычные вещи в объект размышления и визуальной игры. Уже на этапе анонса команда задала тон событию: гостям доставляли приглашения в формате фирменных котелков — одного из самых узнаваемых символов Магритта. Эта же система образов получила развитие в интерьере, созданном дизайнером Евгенией Ужеговой. Пространство выстроено вокруг ассоциаций с работами художника: силуэт мужчины, зеленое яблоко, шахматные фигуры, птицы, отражающие поверхности и панорамные окна формируют атмосферу с отсылкой к сюрреализму в центре Москвы.

Мероприятие по случаю открытия ресторана началось с welcome-drink под DJ-сет от Сергея Козленко и авторских коктейлей от шеф-бармена Даниила Манусьянца. Гостям предлагали «Эпл Тини Магритт» на водке, Мартини Экстра Драй и кордиале из яблок и зеленого винограда, коктейль «Терапевт» на основе персикового ликера и коньяка и другие авторские и крепкие напитки. Винное сопровождение дополнила подборка шампанского и вин, включающая «Лансон Брют», «Рислинг Трокен, Кранц», «Совиньон Блан, Кло Анри» и «Шпетбургундер, Кранц» от шеф-сомелье Дениса Леонтьева.

Вечер продолжился ужином от шеф-повара Леонида Конобрицкого. В основе кухни Magritte — европейская гастрономия с акцентом на Средиземноморье и регион Лазурного берега. Классические блюда здесь получают современное прочтение за счет точных акцентов и новых текстур, сохраняя уважение к оригиналу. В меню вечера — тартар из тунца с авокадо, эскалоп из фуа-гра с грушей конфи, улитки по-бургундски, пицца и паста собственного приготовления, филе лосося с соусом «Шампань», печень по-венециански с полентой и другие блюда. В завершение ужина гостям предлагали десерты: «Наполеон», шоколадный тарт, тирамису и фисташковое семифреддо.

Музыкальным акцентом вечера стало выступление Теоны Дольниковой — певицы и актрисы, чье имя хорошо известно театральной и музыкальной сцене. Главная роль в российской постановке Notre-Dame de Paris, выступления за рубежом и участие во французской версии шоу «Голос» сформировали за ней репутацию артиста с узнаваемой сценической манерой исполнения. Ее live-выступление задало особый тон вечеру и органично перешло в продолжение программы DJ-сетом от Сергея Козленко.

Открытие ресторана Magritte стало презентацией нового гастрономического проекта Аркадия Новикова, в котором европейская кухня соединяется с эстетикой сюрреализма и работой с восприятием пространства.

Гостями вечера стали Юлианна Караулова, Эвелина Хромченко, Валерия, Иосиф Пригожин, Елена Крыгина, Ксения Чилингарова, Денис Китаев, Сергей Капков, Наталья Архангельская, Полина Пицдан, Нина Галицкая, Марина Руднева, Полина Аскери, Вика Газинская, Михаил Барышников, Марика Кравцова, Артем Карисалов, Виктория Портфолио, Ольга Лефферс, Павел Камин и другие.