Cезон сморчков в Cantinetta Antinori

Эти первые весенние грибы отличаются особым вкусом и насыщенным грибным ароматом.

Сезон сбора сморчков — это прекрасный повод для бренд-шефа Луиджи Маньи подготовить специальные сезонные позиции для своих гостей.

•   ризотто со сморчками;
•   фетучини со сморчками;
•   равиоли с кроликом и сморчками;
•   белая пицца со сморчками, спаржей и чёрным трюфелем.

Также жареные сморчки можно добавить в любое блюдо по желанию.