Ингредиенты будущего, которые создаются в пробирках

Врач-косметолог, дермато-венеролог Екатерина Анчикова для d’Alba рассказывает, как создаются новые ингредиенты в пробирках, которые идут на смену привычным нам растительным экстрактам. 

Биоферментированные ингредиенты, альтернативы стволовым клеткам растений. Ингредиенты, выращенные в пробирке. Эктоин, экзосомы, пептиды. Чем нас еще удивят косметологи в 2026-м? Биоферментация — это не просто модный термин, а новый способ производства ингредиентов. Технология использует микроорганизмы (дрожжи, бактерии), чтобы «разбить» крупные молекулы на более мелкие и легко усваиваемые кожей компоненты. Бактерии «предварительно переваривают» их, как бы странно это ни звучало. Но это еще не всё. Такой метод позволяет заботиться и о природе.

Вместо того чтобы зависеть от сбора редких растений или ресурсоемкого сельского хозяйства, ученые могут «обучить» специальные микробы производить ценные вещества, такие как сквалан, гиалуроновая кислота или пептиды, — из простого и возобновляемого сырья. Это гарантирует чистоту и стабильность состава, поскольку лабораторные условия исключают риск загрязнения пестицидами, тяжелыми металлами и пр. В будущем планируется не просто ферментировать растительные экстракты, а буквально создавать «дизайнерские» биоферменты с заданными свойствами: для усиления барьерной функции, нужного воздействия на микробиом или активации определенных генов долголетия клеток.

Особенно биоферментированные ингредиенты будут полезны для людей с тонкой сухой кожей, склонной к атопии. Дело в том, что активные компоненты становятся мельче и лучше проникают в кожу, минимизируя раздражения. Такие ферментированные ингредиенты, как центелла азиатская, зеленый чай или овес, обладают более высокой концентрацией антиоксидантов и успокаивающих компонентов по сравнению со своими обычными аналогами. 

Волшебные пузырьки

Про пептиды в косметике мы уже много раз слышали. Это сигнальные молекулы, которые «сообщают» клеткам кожи, как действовать: стимулировать синтез коллагена и эластина, ускорять обновление, укреплять барьерную функцию или снижать воспалительные реакции. Наиболее распространены пептиды-миорелаксанты (разглаживают мимические морщины), стимуляторы коллагена и пептиды-регуляторы (борются с воспалением, восстанавливают барьер). Этот ингредиент уже стал привычным и добавляется во многие омолаживающие средства. Но появились и новые ингредиенты. Ученые так долго спорили о том, насколько безопасно использовать стволовые клетки в косметике, что решили брать только те их части, которые точно не нанесут вред нашему организму.

Экзосомы — это микроскопические внеклеточные пузырьки (везикулы), которые выделяются различными клетками, включая стволовые. Они выполняют роль «сигнальных посылок» или «биологических курьеров». Раньше считалось, что стволовые клетки работают, напрямую замещая поврежденные ткани. А теперь стало ясно, что именно экзосомы (внутри которых есть белки, липиды и информационные РНК) занимаются «починкой» поврежденных клеток организма.

Экзосомы, полученные от клеток растений (например, из розы, хутюньи, яблока, эдельвейса, женьшеня), могут программировать клетки кожи на конкретные действия: усиливать синтез коллагена, подавлять воспаление, запускать процесс самоочищения. Это безопасно, так как экзосомы несут лишь сигнальную информацию, не имея потенциала к делению. Эти компоненты  животного происхождения считаются более действенными, но они менее изучены и менее безопасны. Эзосомальная косметика чаще всего омолаживающая.

Растение из пробирки

Зачем истощать природные популяции редких растений, если можно культивировать их ткани в биореакторах? Эта технология, родом из фармацевтики, позволяет получать активы из кораллов, лишайников, бактерий, глубоководных водорослей, не нанося ущерба экосистемам.

Молекула-экстремал

Эктоин — это природная аминокислота, которую вырабатывают микроорганизмы, обитающие в экстремальных условиях, таких как соленые озера или горячие источники. Молекула эктоина образует вокруг клеток кожи защитную «водную оболочку» и предохраняет их от УФ-излучения, загрязнений и холода. Благодаря такой защите кожа меньше повреждается, что особенно важно при склонности к воспалениям и гиперпигментации, ведь эти проблемы часто связаны с реакцией на внешние раздражители. В 2026 году эктоин начнут комбинировать с другими биомиметическими молекулами, создавая защитные системы, которые имитируют механизмы выживания самых стойких организмов планеты. Биоферментация, экзосомы, эктоин — это первые шаги к косметике будущего, которая станет синтезом науки и природы, природных ингредиентов и выращенных в пробирке.   

Текст: Наталия Филипченко