05.04.2017 14:04
Стиль жизни

В ресторане Black Thai отметят тайский Новый год

Гостей ждут вкусные подарки

Фотография: DR

Ресторан Black Thai продолжает любимую традицию отмечать тайский Новый год.

Как и в прошлом году, здесь отметят его красиво и с размахом. Все три дня гостей ждут комплименты и модные диджей-сеты!

Салата из хрустящих баклажанов с личи

Банановый торт от шеф-кондитера Лючии

Салат из зеленой папайи с личи и лаймовым соусом

Тайский Новый год, или Сонгкран, будут отмечать в период с 13 по 15 апреля. Эти даты установлены согласно индийскому астрологическому календарю. Для жителей Таиланда этот праздник является семейным торжеством и предполагает приготовление изысканных блюд по буддистским рецептам, омывание чистой водой, нанесение на тело глины и посыпание тальком. Тайцы верят, что это очищает не только тело, но и душу.

Само слово «сонгкран» обозначает «переход», то есть смену времен года, а празднуют его перед началом сезона дождей.