Суперсет с черной и красной икрой: новый завтрак в Atlantica Bistro

Новый сет весит почти полтора килограмма, центральное место в нем занимает черная осетровая и красная форелевая икра – по 30 граммов каждой. Для сопровождения икры в сет включили пшеничные блинчики и оладушки, а также драники из батата. Еще на большом подносе приносят форшмак из атлантической сельди, слайсы свежего тунца с соусом шисо, эклеры с крабом и муссом из пармезана и салат из розовых томатов с авокадо и шпинатом.

Для яиц предлагают выбрать способ приготовления – глазунья, пашот, скрэмбл или омлет. В хлебной корзине – тартины и рогалики с кунжутом и маком, дополнить их можно взбитым с анчоусами маслом. Кроме того, в состав сета вошли сыры, йогурт с клубничным кули и клубникой, маковый кекс с пюре манго и деревенский творог с бананом и инжиром.

Заказать новый суперсет можно каждый день с 8:00 до 12:45.