Запеченный лосось от актрисы Анны Цукановой-Котт

Ингредиенты:

• Свежее филе лосося — 300 г
• Прованские травы — 2 ст. л.
• Черная соль —  по вкусу
• Оливковое масло — по вкусу

Способ приготовления:

1. Филе лосося обязательно должно быть свежим, а не замороженным. Тщательно промываем его и обсушиваем при помощи бумажных полотенец. Филе выкладываем на противень, добавляем немного оливкового масла. Посыпаем прованскими травами  и черной солью.  

2. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку. Затем готовим филе на гриле в течение 20–30 минут в духовке.