Японская диета на 14 дней: меню и результаты

Национальная кухня Японии отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов и сезонностью. Японская диета довольно простая, но при этом — весьма эффективная. За две недели соблюдения диеты, можно с легкостью сбросить несколько лишних килограммов, а если добавить физическую нагрузку — мышцы придут в тонус. 

В понимании слов «японская диета» многие представляют себе блюда из риса с соевыми бобами, морепродукты, суши и конечно же — зеленый чай, но это не совсем верное представление. Японская диета основывается на наличие в рационе зеленого чая, рыбы и яиц, а так же полным отказом от выпечки, сладостей. Главным принципом японской диеты является объем порции. Они должны быть маленькие, помещаться в две ладони. 

Шеф-повар ресторана «Цветение Сакуры» говорит о том, что японские женщины не стареют и не толстеют. Их питание сбалансировано и в основе лежат здоровые, сезонные продукты питания. Так же в японская кухня богата углеводами, по сравнению с другими нациями.Секрет японской диеты как раз и заключается в заметном снижении потребления углеводов и одновременном увеличении количества белковой пищи в рационе. В результате постепенно меняется ваш обмен веществ, быстро сгорает недавно накопленный жир, а возможность
дальнейшего набора веса практически исключается в связи с тщательно разработанным низкокалорийным меню.

Основу составляют насыщенные белками куриные яйца, диетическое куриное мясо, постная говядина, рыба и кисломолочные продукты. Фрукты, богатые клетчаткой, помогают регулировать работу кишечника и очистить организм от вредных веществ. Зеленый чай и
кофе богаты антиоксидантами, а вода заряжает энергией и хорошим настроением, помогает эффективно работать почкам и ЖКТ, и вообще благотворно влияет на организм. 

Чтобы достичь высоких результатов во время соблюдения японской диеты, существую несколько правил:

• Ваша задача № 1 — соблюдать водный баланс в организме. Объем потребления чистой питьевой воды в день должен составлять не менее 1,5 - 2 литра.
• Питаться необходимо строго по составленному меню.
• На время диеты полностью откажитесь от сахара, соли.
• Не позволяйте себе ничего мучного и жаренного. Так же запрещены полуфабрикаты, блюда быстрого приготовления и любые сладкие йогурты, творог и сливки.
• Употребление алкоголя полностью запрещено, до момента выхода из диеты.
• Не перекусывайте между приемами пищи. Пейте воду.
• Последний прием пищи должен быть за несколько часов до того, как Вы ложитесь спать.
• Диета не предназначена для постоянного использования. Она прекрасно подойдет для быстрого похудения, но если придерживаться ее постоянно, можно навредить обмену веществ в организме, а так же ухудшиться здоровье.

Подготовка к диете
Любая смена питания — это стресс для Вашего организма, а к такой японской диете нужно обязательно подготовиться заранее.
За неделю до вступления на путь «японки» начните ограничивать себя от соленного и сладкого. Начните употреблять побольше блюд из риса, салатов из свежих овощей и пейте больше воды! Японская диета — это серьезное ограничение в питании и приемах пищи. Во
время диеты дозволено есть всего три раза в день, маленькими порциями и строго по расписанию.

День 1.

Чашка черного кофе либо зеленого чая.

1 томат, 2 варенных куриных яйца и салат из пекинской капусты с оливковым маслом.

200 грамм не жирной рыбы. На гарнир можно съесть огурец или салат с обеда.

День 2.

Чашка черного кофе или зеленого чая с ломтиком ржаного хлеба.

300 грамм рыбы на пару либо запеченной, салат из пекинской капусты с ложкой оливкового масла.

100 грамм отварной говядины и стакан кефира.

День 3.

Чашка черного кофе или зеленого чая с ломтиком ржаного хлеба.

2 небольших кабачка, обжаренные или запеченные в оливковом масле.

2 вареных куриных яйца + 200 грамм вареной говядины + салат из пекинской капусты с оливковым маслом.

День 4. 

Чашка черного кофе либо зеленого чая.

Корень пастернака, обжаренный или запеченный в оливковом масле + 1 яблоко любимого сорта.
2 вареных куриных яйца + 200 грамм вареной говядины + салат из пекинской капусты с оливковым маслом.

День 5. 

Салат из свежей моркови (100-150 грамм), натертой и заправленной лимонным соком.

400 грамм рабы запеченной либо на пару + 2 стакана томатного сока (используйте только натуральный сок).

200 грамм не жирной рыбы и салат из капусты с оливковым маслом.

День 6. 

Чашка черного кофе либо зеленого чая.

400 грамм куриной грудки на пару либо запеченной + салат из свежей капусты и оливкового масла.

2 варенных куриных яйца + натертая на терке морковь с лимонным соком.

День 7. 

Чашка черного кофе либо зеленого чая.

400 грамм отварной говядины + 2 фрукта (отдавайте предпочтение грейпфруту и киви)

Любой из ужинов прошедшей недели.

Меню второй недели диеты составляем по примеру первой. 

Выход из диеты
Выход из диеты имеет так же ряд правил. Для начала — продукты в меню. Необходимо добавлять не более одного нового продукта в день. Кроме этого, постарайтесь не увеличивать порцию. За 2 недели Ваш организм уже привык питаться маленькими порциями, растягивать желудок нам незачем. И последнее правило - соусы, маринады, соленья, а так же сладости, жаренное и мучное стоит начинать потреблять только через пару недель после того, как вы придерживались японской диеты. Эта двухнедельная диета позволит очистить организм от шлаков, воспитает терпение и стойкость духа. Увидев результаты при похудении, сомневаемся что вам захочется есть пирожок или торт.