Такой бургер вы еще не пробовали! Смелый японский фастфуд от Yum Yum
Необычные суши-бургеры, которые можно заказать только в корнере Yum Yum на гастромаркете «Балчуг»
DR
Cуши-бургер, приготовленный по авторскому рецепту шеф-повара Максима Волкова не имеет аналога на российской гастрономической арене. Это две булочки из риса в панировке панко с начинкой из рыбы и морепродуктов (лосось, тунец, креветка, угорь, краб, гребешок) и ярким сочетанием вкусов.
Например, черный бургер с гребешком, виноградом и соусом «спайси» или с креветкой, тобико, огурцом и авокадо. Всего в меню можно найти 8 видов этого гастрономического чуда.
Фотография: DR
Также в меню представлены закуски, например, спринг-роллы в рисовой бумаге со свежими сочетаниями продуктов и вскоре ожидается появление десерта мочи, тесто для которого будут взбивать в деревянной ступице прямо возле корнера. Это будет запоминающееся зрелище! Дополнением к еде служат необычные азиатские напитки и лимонады.
Yum Yum
Корнер в центральной зоне гастромаркета «Балчуг»
Адрес: ул. Балчуг, д. 5