Праздничный ужин и концерт в честь открытия ресторана Bottarga

18 апреля Аркадий Новиков и братья Алексей и Дмитрий Васильчуки представят совместный проект – Bottarga Fish&Seafood 

Фотография: DR

Bottarga Fish&Seafood открылся на месте легендарного «Недальнего Востока». Лучшая рыба и морепродукты, которые привозят в Bottarga из практически всех морей и океанов, легли в основу меню. Красные сладкие карабинерос и королевская макрель, морские ежи и камчатские крабы, устрицы, лангустины, морские гребешки и многое другое — оценить все богатство выбора можно на фиш-маркете ресторана, расположенном возле открытой кухни.

Шеф-повар Александр Стахеев подготовил для ужина открытия специальное меню: флагманские блюда из свежей рыбы и морепродуктов, средиземноморские и авторские рецепты, ледяные плато и большие блюда для компаний. Гостей ждут японские устрицы муроцу, фирменные сашими и тартары, греческие закуски, приготовленные на гриле дары моря и, конечно, паста с боттаргой.

А после ужина, который откроют создатели ресторана — Аркадий Новиков и Алексей Васильчук, начнется концерт и может быть даже танцы. Музыкальное сопровождение вечера — группа «Леприконсы».

Сбор гостей в 19.30

Бронь столов: +7 967 031 41 81

Адрес: Тверской бульвар, 15, стр. 2