Новое Love-меню от Андреа Галли и розыгрыш поездки в Италию в ресторане Piccolino

Андреа придумал ко Дню святого Валентина и празднику всех женщин меню, полное афродизиаков, не забыв при этом отдать дань любимой Италии. 

Фотография: DR

Андреа Галли, шеф-повар ресторана Piccolino, подготовил специальное Love Menu, которое будет действовать с 14 февраля по 8 марта. В этот период у каждого гостя будет шанс выиграть поездку на озеро Гарда (авиаперелет включен) и провести две ночи в красивейшем отеле Lefay Resort & Spa Lago di Garda.

Согласно традиции, Андреа придумал ко Дню святого Валентина и празднику всех женщин меню, полное афродизиаков, не забыв при этом отдать дань любимой Италии. Начинается Love Menu от Андреа Галли с салата с обжаренными креветками, фенхелем, мякотью апельсинов и соусом-фреш из лайма (650 руб.) — это сочетание делает салат легким и желанным. Далее следует суп с мидиями и имбирем (450 руб.), где за основу берется биск (бульон из морепродуктов), в который добавляются чуть обжаренные корень сельдерея и лук-шалот, а особую пикантность и чуть азиатский вкус придает имбирный фреш. Самым оригинальным блюдом меню признано карпаччо из сибаса под черными спагетти (650 руб.). А самым ожидаемым — спагетти «Аль Карточчо» — с морепродуктами, которые готовятся, как следует из названия, в кулечке (750 руб.).

Спагетти «Аль Карточчо»

Черные спагетти с карпаччо из сибаса

Спагетти «в кулечке» долгое время были хитом и визитной карточкой ресторана Piccolino, но после пропали из меню — Андреа вернул популярное блюдо, обновив его и придумав еще более эффектную подачу. Благодаря томатному соусу на основе биска и большому количеству морепродуктов (креветки, осьминог, кальмары, мидии — всё афродизиаки, конечно, благодаря высокому содержанию белка), это блюдо совсем не тяжелое, хотя шеф рекомендовал бы поделить порцию на двоих. И конечно, какой праздник влюбленных без шоколада? Шоколадный торт с малиновым соусом, состоящий из слоев бисквита и шоколадного мусса, традиционно подается в форме сердца (500 руб.).

Конечно, 14 февраля в ресторане Piccolino все пары получат в подарок бокал розового вина, но главное — смогут принять участие в розыгрыше поездки в Италию. Все дни — с 14 февраля по 8 марта — каждый гость может попробовать Love Menu и испытать свои шансы в акции Love Piccolino. Для участия в розыгрыше нужно выполнить два простых условия. Во-первых, с 14 февраля по 8 марта выложить в Instagram фотографию, сделанную в ресторане Piccolino (профиль должен быть открытым). Во-вторых, не забыть проставить нужные хештеги и отметить партнеров акции — @piccolinorest, @marrymarrytravel, @lefayresorts #lovepiccolino #lovemarrytravel #lovelefay #okmagazine. Уже 9 марта станет известно имя счастливчика

Подробности поездки:

Путевки в отель Lefay Resort & Spa Lago di Garda с перелетом предоставляются туристической компанией Marry Marry Travel.

Об отеле:

Lefay Resort & Spa Lago di Garda расположен в итальянском местечке Гарньяно, в одной из самых красивых деревень на озере Гарда. Курорт раскинулся на 11 гектарах природного парка с потрясающим видом на самое большое озеро Италии, в сердце изумительной Лимонной Ривьеры, окруженной пологими холмами, оливковыми рощами и лесами.

Ресторан Piccolino

Адрес: 1-й Колобовский пер., 11

Телефон: 8 (495) 799 8292

Часы работы: 12:00–00:00

Сайт: http://www.restoranpiccolino.ru/

https://www.facebook.com/piccolinoresto/

https://www.instagram.com/piccolinorest/