12 сентября 2016

«Халасё»: первая точка новой сети китайских закусочных

Первая точка «Халасё» – это начало большой сети, в концепции которой главное — крафтовое пиво, хиты китайской кухни и доставка по всей Москве.

Фотография: DR
Новое на сайте
Стиль жизни
Все материалы

Битые огурцы и спринг-роллы, говядина в соусе «Черный перец», рамен с курицей в карри, удон с грибами в устричном соусе, жареное молоко — вечная китайская классика в новом демократичном кафе «Халасё».

Создатели сети «Халасё» уважают пиво: их первая сеть «Изи Паб» посвящена хорошему пиву и пивным классическим закускам, в ресторане Pipe предлагают пиво и вино под авторскую кухню, а новая сеть «Халасё» посвящена сочетанию крафтового пива и китайской кухни. В меню: светлое фильтрованное, пшеничное нефильтрованное, овсяный скаут, американский светлый эль и вишневый эль. Меню для закусочной с самообслуживанием «Халасё» придумал китайский шеф-повар Хай Джу, он предложил готовить только вечные хиты Поднебесной, но несколько их адаптировать. Но все правила соблюдены: лапша (удон и рамен) только домашняя, большинство блюд делается на раскаленном воке, все специи везут строго из Китая, а соусов в меню великое множество: карри, кисло-сладкий, «Черный перец», устричный, слабо-острый для кунг-пао, грибной.

Радел закусок стартует с очень острых битых огурцов (165 руб.) и пикантных древесных грибов (155 руб.). Далее - спринг-роллы с курицей (165 руб.) и жареные пельмени с говядиной (195 руб.), со свининой (195 руб.) и с креветками (295 руб.). На воке повара готовят идеальные баклажаны в кисло-сладком соусе (245 руб.), сладкую курицу кунг-пао в арахисе (245 руб.), говядину в соусе «Черный перец» (345 руб.) и свинину в кисло-сладком соусе (295 руб.). И конечно, лапша — с говядиной и перцем, с курицей и карри, с креветками и устричным соусом, со свининой и кисло-сладким соусом.

Первая точка «Халасё» – это начало большой сети, в концепции которой главное — это крафтовое пиво, хиты китайской кухни и очень быстрая доставка по всей Москве.

Собственная служба доставки уже работает на севере Москвы. Заказы доставляют максимум за 45 мин. по районам Медведково и Свиблово.

Дальше — больше. «Халасё» появится во всех частях города. Быстрая доставка будет доступна по любому адресу.

Новое на сайте
Стиль жизни
Все материалы