Ресторан BUONO открыл летний сезон
DR
Красивым гастрономическим праздником встретили лето в ресторане Buono. Событие уже стало традицией. В этом году летний сезон открывала джазовая исполнительница из Нью-Йорка Maya Azucena. Ее голос покорил гостей ресторана с первых нот, а после выступления прекрасную певицу вызывали на сцену на бис бурными аплодисментами.
Шеф-повар ресторана Кристиан Лоренцини приготовил для гостей великолепное сезонное обновление. В новом меню: лобстер с овощами; пармская ветчина с дыней и сыром страчателла; моцарелла с соусом из средиземноморских моллюсков; cпагетти «гитара» с лобстером; морской петух, запеченный с маслинами таджаска; лосось с кремом из фенхеля; сицилийская кассата в клубничном соусе и многие другие блюда.